千味醉口感豐富的揚州炒飯怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 ：適量
輔料
火腿肉 ：適量蝦仁 ：適量
青豆 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
玉米粒 ：適量
蔥末 ：適量
紹酒 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
具體步驟
1. 北極蝦自然化凍包出蝦仁。
2. 火腿、成略小於青豆的方丁。
3. 雞蛋打入碗內，加鹽、蔥末攪打均勻。
4. 炒鍋上火燒熱，放入油，放入雞蛋滑散。
5. 放入、青豆、蔥末、胡蘿蔔、玉米翻炒均勻。
6. 加入火腿粒炒勻烹入少許紹酒。
7. 加入蝦仁炒勻加少許鹽、胡椒粉調味。
8. 加入隔夜米飯迅速翻炒，粒粒米飯噴香即可出鍋。
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