千味醉家常西紅柿炒土豆絲怎麼做又香又好吃
主料
土豆 ：500西紅柿 ：300
輔料
鹽 ：適量雞精 ：適量
醬油 ：適量
蒜片 ：適量
蔥白 ：適量
青紅辣椒 ：適量
具體步驟
1. 土豆削皮,切成絲用清水洗到澱粉沒有水變清,西紅柿切成小片,蒜切片蔥百切成末
2. 上鍋到油,燒到5成熱放入蒜片蔥一定用小火,在將土豆絲到上反炒幾下改大火,在放上上西紅柿反炒幾下,在加一些水不要加太多在煮2分鐘
3. 在加如鹽醬油雞精反炒幾下就可以出鍋了
一定要把土豆絲洗成清水不然炒出來就不好吃,水也不要加太多
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