噴香的辣炒年糕怎麼做又香又好吃
主料
青蒜 :3根萵苣 :1根
胡蘿蔔 :1根
火鍋年糕 :盒
洋蔥 :半個
韓國辣醬 :2勺
輔料
油 :3ml具體步驟
1.將所有食材準備好。
2.將洗淨的蔬菜切成大小均勻的小條備用。
3.鍋中倒入適量油,放入青蒜炒香。
4.倒入萵苣和胡蘿蔔條炒一下。
5.依次倒入各種蔬菜條炒熟。
6.將水燒開,放入粘膏條,滴入幾滴油,把粘膏條掰開小塊下水炒半熟,撈出過涼水。
7.將焯好水的年膏放入炒香的菜碼中一起炒香。
8.倒入適量清水,加入3勺韓式辣醬,一起攪拌均勻,不停翻炒均勻至湯少汁濃即可出鍋。
9.如圖此樣即可。
10.出鍋裝盤,灑上黑白芝麻和青蒜苗即可。
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