千味醉口感飽滿的魚香大蝦怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.98W
主料
蝦 ：300輔料
小蔥 ：適量泡紅辣椒 ：適量
油 ：適量
精鹽 ：適量
醋 ：適量
白糖 ：適量
姜 ：適量
大蒜 ：適量
味精 ：適量
澱粉 ：適量
料酒 ：適量
具體步驟
1.油爐內放油，放入大蝦炸一下曲捲時撈出。
2.炒鍋內放底油，放入泡紅辣椒微炒，加入蔥薑蒜炒香。
3.將料酒，精鹽，味精醋，白糖，醬油，少量清湯，水澱粉調成魚香汁。
4.道入鍋內翻炒即可。
炸的時間不要太長。
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