可口的淡奶油香蕉鬆糕怎麼做又香又好吃
奶油大家一定不陌生吧,特別是在生日蛋糕上,最不可少的就是奶油。今天我們介紹一種其他的奶油,比如說可口的淡奶油香蕉鬆糕。淡淡的奶油香味混在香蕉上,想想就覺得很好吃。更別說還要加一個鬆糕在上面,那將會更加美味,讓人很好難忘。
主料
香蕉 :1根雞蛋 :1個
白砂糖 :30
低筋粉 :100
淡奶油 :75ml
輔料
泡打粉 :5ml具體步驟
1.用料:淡奶油75毫升,香蕉1根,雞蛋1個,白砂糖30克,低筋粉100克,泡打粉5毫升
2.香蕉去皮搗成泥,
3.加入 雞蛋攪打均勻。
4.加入淡奶油,糖。
5.攪拌均勻。
6.泡打粉與麪粉混合,篩入蛋液中。
7.拌勻至無干粉。
8.裝入馬芬杯,八九分滿。
9.放入烤箱,中層,上下火180度,烤約30分鐘左右。
10.表面金黃,出爐。
11.趁熱脫模。
1、用糖量可以根據自己喜好酌情增減。2、混合麪粉時不宜劃圈攪拌,以免麪粉起筋,影響口感。3、烘烤時間與火力需根據實際情況酌情調整。
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