好吃的鹹肉紅豆糉怎麼做又香又好吃
好吃的鹹肉紅豆糉獅一刀,肥而不膩,而且營養的,種子,大家都知道,哦,不好吃,但是如果配上紅豆,然後再加到糉子裏邊兒就是一種非常好吃的糉子啦糉子是中國人過端午節的一種非常美味的一道美食,如果再加上鹹肉和紅豆就是非常絕美的食物啦。如果再配上一碗濃濃的話是非常美味的。
主料
紅豆 :2斤花生 :1斤
糯米 :4斤
紅藍 :3兩
鹹蛋黃 :15只
蝦乾 :半斤
黃豆 :1斤
鹹肉 :2斤
輔料
糉葉 :半斤鹽 :10
水草 :5扎
油 :少許
具體步驟
1.煲糉葉
2.把煲好的糉葉洗乾淨,瀝乾水備用。
3.把所有材料泡浸。
4.把泡好的豆類炒幹水備用
5.把紅藍與鹹肉用鍋炒幹水備用。
6.鹹蛋黃備用
7.蝦乾洗乾淨備用。
8.把炒好的豆類與糯米加鹽、油勻好備用。
9.包糉子了
10.已包好的糉子。
11.下鍋煲糉子。
12.出爐了,可以開吃。
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