自制豉香小炒豆腐怎麼做又香又好吃
豉香小炒豆腐是豆腐做成的美食,這款美食的營養比較豐富,豆腐是口感比較細膩的美食,這款豆腐做法比較好,吃起來口感比較香,所以好多人都愛吃的一款美食,多吃有益於身體健康,非常的不錯,可以作爲午餐來吃也是比較不錯的選擇喲,哈哈
主料
豆腐 :適量輔料
調味料 :適量具體步驟
用空氣炸鍋200°預熱4分鐘。放一張油紙,將豆腐放進鍋中,炸10分鐘,炸出來的一面是焦黃的,很漂亮,翻個面,再炸5分鐘。
炸好的豆腐放入盤中備用。大蔥切段,備用。
韭菜切段備用。準備3個小米椒。
準備臘肉豆豉20克。調料就是醬油。
熱鍋涼油,放入大蔥段和豆豉一起煸炒。
待臘肉豆豉炒出幹香味道,放入煎好的豆腐一起煸炒。
接着放入醬油調味,煸炒均勻。
放入韭菜繼續煸炒。
放入小米椒提辣。
最後放入雞粉和少許的鹽,關火,攪拌均勻。
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