自制胡蘿蔔魷魚面怎麼做又香又好吃
雖然我也不想承認,但本人還是個很懶的人,平時做得最多的是老乾媽拌麪,吃多了還真就不喜歡了,想嘗試下別的,很喜歡吃魷魚,於是就做了這道胡蘿蔔魷魚面,這個面的做法其實也很簡單,相信人人都能搞得定的,不得不說味道還真真是不錯。
主料
麪粉 :250韭菜 :50
雞蛋 :2個
胡蘿蔔 :150
魷魚頭 :100
輔料
鹽 :適量花生油 :適量
具體步驟
1.胡蘿蔔榨汁備用。
2.麪條機里加入麪粉,加入胡蘿蔔汁。
3.壓出細麪條備用。
4.魷魚頭洗淨切丁,姜切絲,韭菜切碎,雞蛋打散備用。
5.鍋裏放入花生油,下薑絲爆香。
6.下入魷魚丁炒一下,加水。
7.水開後,淋入雞蛋液。
8.加入韭菜燒開,備用。
9.鍋裏放水,燒開下入麪條。
10.麪條浮起即可。
11.把麪條撈起。
12.加入製作好的魷魚湯,胡蘿蔔魷魚面就告成了。。。
1、麪條機壓出的麪條很勁道,可以多煮一會。
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