麻辣乾煸豆角怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.18W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘
幹辣椒 :五個
味極鮮醬油 :適量
蠔油 :一湯匙
主料
豆角 :適量輔料
麻椒(喜歡麻的可以多放) :20幹辣椒 :五個
味極鮮醬油 :適量
蠔油 :一湯匙
具體步驟
1. 豆角洗乾淨掰成小段也可以用刀切
2. 鍋裏放油,燒熱,放進花椒辣椒炒香,直至辣椒有點焦的顏色
3. 倒入豆角,快速翻炒,依次加入味極鮮和蠔油
4. 添半炒勺水,繼續翻炒,待湯汁快靠干時再添少許水直至豆角炒熟,湯汁靠幹
豆角一定要炒熟不然會有毒,因爲放了味極限醬油就不放鹽味精雞精之類的了,低鹽健康生活
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