千味醉可口的紅燒大排骨的做法怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.18W
主料
排骨 ： 1000克輔料
辣椒 ：2個姜 蒜 適量 ： 適量
生抽 ：2勺
老抽 ：1勺
冰糖 ：4塊
鹽 ：0.5勺
具體步驟
排骨洗淨，過水，瀝乾水分
準備輔料！
鍋裏放油，七成熱放入姜蒜、辣椒，大料爆香
轉小火放入冰糖融化，放排骨翻炒一會加入老抽
加入生抽，翻炒一會加熱水淹過排骨，燒開轉小火燉四十分
湯汁變濃，大火收汁；根據個人口味放鹽，即可盛盤
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