自制絲瓜竹笙浸肉丸怎麼做又香又好吃
自制美味絲瓜竹笙浸肉丸是一道美味可口的湯菜,絲瓜是一種有很大營養的蔬菜,絲瓜具有消腫解毒,潤膚美白的功效,竹笙,他的蛋白質含量很高,竹勝具有補腦,保護肝臟,提高抵抗力等多種食用效果,在炎熱的夏季吃一道美味可口的 絲瓜竹笙浸肉丸效果非常棒。
主料
豬肉沫 :400絲瓜 :500
竹笙 :20
輔料
油 :3鹽 :5
姜 :3
澱粉 :100
淡奶油 :2
具體步驟
準備好需要用到的材料
下面成型而上面還有未乾的蛋液的時候將蛋餅對摺
切成菱型塊
將蛋清和澱粉混合
將蛋片沾上蛋清澱粉液,下入八成熱的油鍋中雙面炸至金黃起鼓撈出控油。
油溫升高後把雞蛋下入復炸十秒撈出撈油。
美味的湯就做好了
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