簡單的蒸菜紫藤花蒸菜,怎麼做又香又好吃
這道簡單的蒸菜紫藤花蒸菜 選用的是非常的常見的紫藤花當作菜式,既有花兒的香味兒同時還有一股濃濃的淡香是專屬於菜的淡香。吃這個的會會感受道一種相符的幹覺,整體菜的味道是那種清淡的,鮮香的感覺,做法也很簡單的哦,可以試一試。
主料
紫藤花 :適量輔料
小米辣 :適量具體步驟
紫藤花把花莖去除,留花蕾。清洗乾淨,瀝乾水備用。放進大點的盆裏加少許調和油拌勻,然後加入麪粉,拌勻。(油不要放太多勻稱的拌勻紫藤花即可,面循序漸進的放)
蒸鍋鋪上布拌好的紫藤花開大火蒸三十分鐘(中間開鍋用筷子抄一下,防蒸不透和粘在一起)蒜片,小米椒,青椒剁碎放入碗中,加入鹽,味精,香醋,醬油少許,香油調勻。(比例2:1:3:1;2)
蒸好的菜倒入炒鍋,加入鹽拌勻即可。(盛)
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