什錦雜蔬蒸餃怎麼做又香又好吃
蒸餃吃肉餡兒的吃多了覺得膩,最近又開始吃素了~研究了各種蔬菜餡兒的蒸餃~這道雜蔬蒸餃可以說是滿足了自己的各種獵奇心,哈哈哈,就算家裏招待客人,或者朋友一起吃,也可滿足不同小夥伴的不同口味~而且對於懶人來說,餃子皮可以直接菜市場現買~調好餡兒就行。
主料
餃子皮 :100豬肉 :60
胡蘿蔔 :50
白菜 :50
黃瓜 :50
輔料
蔥姜 :適量白胡椒粉 :適量
具體步驟
勤快的可以自己和麪擀麪皮~本人直接菜市場買的現成的餃子皮~蔥姜切成末~
豬肉末分成三份~分別加入三種蔬菜~~然後加鹽、白胡椒粉、蔥薑末、香油~充分攪拌均勻~記住要往一個方向攪拌~上勁兒最好~
剩下的就是包餃子~大火上鍋蒸~15分鐘就可以了~
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