咖喱意麪怎麼做又香又好吃
主料
雞肉 :400洋蔥 :半顆
土豆 :1顆
胡蘿蔔 :100
菜椒 :200
意大利麪條 :500
輔料
咖喱粉 :適量澱粉 :適量
具體步驟
1. 將土豆切塊,菜椒切塊,胡蘿蔔切塊,洋蔥切絲,雞肉切絲。
2. 可以先將土豆炸一下,這樣口感會更好,我沒時間就沒炸直接下鍋炒了。
3. 然後將洋蔥,菜椒,雞肉,下鍋一起翻炒,再加入水和咖喱粉。我喜歡胡蘿蔔不要煮的太爛,就最後快出鍋的時候放進去煮下。
4. 因爲我用的是咖喱粉,所以要加澱粉勾芡。等咖喱煮開試試味道,適量的加入鹽和味精,要是咖喱味不夠可以再加些咖喱粉。
5. 然後拿另一個鍋將意麪煮熟。
6. 最後將意麪撈出裝盤,再將咖喱澆在前面就完成了~我還在裏面加了點火腿,大家可以根據自己的喜好加其他的材料都是可以的~
這個很簡單的~
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