烤蘑菇漢堡怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.36W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
幹牛至 :1茶匙
蘑菇頭 :4個
奶酪 :4片
黑胡椒 :適量
香醋 :4湯匙
蒜蓉 :1湯匙
橄欖油 :2湯匙
主料
幹九層塔 :1茶匙幹牛至 :1茶匙
蘑菇頭 :4個
奶酪 :4片
輔料
鹽 :適量黑胡椒 :適量
香醋 :4湯匙
蒜蓉 :1湯匙
橄欖油 :2湯匙
具體步驟
1. 用淺盤將醋、油、九層塔、牛至、蒜、鹽和胡椒拌勻。把蘑菇頭放進去翻動一下沾好醬料。在室溫下放置15分鐘左右,其間翻動兩次。
2. 用中高火預熱烤爐。
3. 把蘑菇放到烤爐上,保留好醬汁用來塗。每面烤5-8分鐘,或烤軟爲止。其間多塗幾次醬汁。烤好前2分鐘再放奶酪在上面。
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