美味糖醋藕餅的做法怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

糖醋藕餅的做法口味鹹香，營養價值十分豐富，這道美食裏面的食材裏面富含大量的蛋白質和其它豐富的營養。這道美食非常適合三餐食用。減肥的人士也可以食用。它的做法簡單易操作，製作過程也是非常的簡潔。不管是大人還是小孩皆可以食用，美味又營養。

主料

藕 ：適量
肉餡 ：適量

輔料

蔥蒜 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

藕洗淨，放進沸水裏煮至變色，撈出，放進冷水裏

煮好的藕切成薄片，中間不要斷開的藕合 ，把切藕合剩下的邊料藕，剁碎，放入肉餡裏 在肉餡兒裏放切碎的蔥攪拌均勻，再放入鹽、醬油，攪拌均勻

把肉餡兒填進剛纔切好的藕合裏，沾麪糊，炸至表面金黃待用

鍋中底油，油熱放蒜末爆香一下。倒入藕合翻炒一下，20秒就可以了。

加2小匙糖，加一些醋

翻炒30秒後勾點芡粉。大火翻炒一下，撒點蔥花就可以了