千味醉甜軟蘿蔔湯圓怎麼做又香又好吃
主料
糯米粉 ：半碗白蘿蔔 ：半根
臘腸 ：適量
蒜苗 ：適量
碎花生 ：一把
輔料
鹽 ：適量開水 ：適量
具體步驟
將白蘿蔔去皮冼淨切絲，臘腸、蒜苗切碎，蝦皮、花生烤香備用
將糯米粉先倒三分之二進盆裏，水煮開後邊倒入邊用筷子攪拌至不燙手，用手邊揉搓邊分次加入剩下的糯米粉，和成麪糰，取一小塊麪糰放手心搓成小球就成湯圓了
鍋裏倒入少許油，加入臘腸小火炒香，倒入白蘿蔔絲炒軟後盛出備用
鍋裏倒入清水煮開加入湯圓、鹽煮至浮起，倒入炒好的蘿蔔絲煮開就可以盛出了，吃時再放入蝦皮、花生碎
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