甜蜜的小麻球怎麼做又香又好吃
還記得小時候的生活總是特別容易滿足,家裏人給幾毛錢零花就覺得是個小富豪,帶着小夥伴去小賣部採購零食,那時候最愛吃的就是酥脆的小麻花了。後來越長大隨着社會的快速發展,很多東西都在慢慢退出人們眼球,我前幾天在家自己製作了小麻球,酥酥脆脆的口感,加上很甜蜜,讓人不禁回想童年。
主料
白芝麻 :50元宵粉 :250
輔料
油 :適量砂糖 :適量
具體步驟
1.砂糖 元宵粉 白芝麻
2.元宵粉加適量砂糖
3.加水揉成麪糰
4.搓成小球 滾上芝麻(勤快的小夥伴們可以在裏頭加上豆沙餡花生餡之類的)
5.滾好的小麻球
6.鍋里加多點調和油 8分熱的時候下鍋
7.這個步奏超重要哦 麻球不粘鍋定型後 否則麻球是不會變圓的哦,這個步奏超重要哦 麻球不粘鍋定型後 否則麻球是不會變圓的哦
8.麻球炸成金黃色就可以出鍋啦 造型美美的(看到鍋裏有個超小的萌萌的麻球了嗎。。哈哈。
9.滿當當的一大盤
雖然知道很上火可素根本停不下來只是懶點裏面沒有陷不過還是很美味
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