千味醉自己做的香炸雞柳怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 ：1個雞胸肉 ：300
輔料
炸雞粉 ：適量麪包屑 ：適量
油 ：適量
具體步驟
1.雞胸肉，炸雞粉，麪包屑，雞蛋準備好。雞蛋忘了照了。
2.將雞胸肉改刀切成長條，筷子粗細即可。
3.放入炸雞粉。
4.放入料酒，抓拌均勻後，放入冰箱醃製半個小時到一個小時。不着急的話可以醃製更長的時間。味道更正的。
5.半個小時後，拿出醃好的雞柳，加入雞蛋液拌均。
6.拌好的樣子
7.另取一空盤，倒入麪包屑，將裹好雞蛋液的雞柳沾滿面包屑。
8.起鍋，熱油，油六分熱時，將雞柳放入油鍋中炸制。金黃色即可出鍋。
醃雞柳時，不用放鹽了，炸雞粉裏面已經有鹹味了。
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