千味醉自制香炸雞柳怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.8W
主料
雞胸脯肉 ：1個雞蛋 ：1個
輔料
油 ：適量孜然粉 ：適量
鹽 ：適量
澱粉 ：適量
胡椒粉 ：適量
花椒粉 ：適量
具體步驟
1.準備材料。
2.將雞脯肉洗淨，切成長條。
3.放入蛋清。
4.放入鹽，胡椒粉。
5.放入澱粉抓勻，醃製20分鐘。
6.放入油鍋中炸。
7.油溫升高後，復炸一次。
8.將花椒粉，孜然粉，辣椒粉篩入雞柳中。
9.酥脆可口。
1、不想吃鹹的，也可以蘸番茄醬吃。2、想吃軟一些的，可以不必復炸。
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