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自制芋圓臘八粥怎麼做又香又好吃

自制芋圓臘八粥怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

薏米 :30
紅豆 :30
黑紫米 :20
百合 :20
燕麥片 :20
大麥仁 :20
糯紫米 :20
江米 :30
桂圓 :30
大棗 :100

輔料

紅糖 :適量
芋圓 :適量

具體步驟

自制芋圓臘八粥怎麼做好吃又簡單 第2張

1.稱好各種臘八需要的食材。

自制芋圓臘八粥怎麼做好吃又簡單 第3張

2.洗淨,用水泡3個小時左右。

自制芋圓臘八粥怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大棗洗淨,用溫水泡泡一個小時左右。備用。

自制芋圓臘八粥怎麼做好吃又簡單 第5張

4.用電壓力鍋,用“粥”檔煮熟。

自制芋圓臘八粥怎麼做好吃又簡單 第6張

5.提前製作的芋圓。非常的Q彈,好吃,美味。

自制芋圓臘八粥怎麼做好吃又簡單 第7張

6.芋圓用水煮熟。芋圓是冷凍的,要煮5分鐘以上。

自制芋圓臘八粥怎麼做好吃又簡單 第8張

7.煮熟的芋圓放入涼的開水中備用。

自制芋圓臘八粥怎麼做好吃又簡單 第9張

8.盛上人騰騰的八寶粥,放入一些紅糖調味,放入煮好的芋圓,太美味了。

烹飪技巧

熬臘八粥的米一定要泡上3-4個小時,這樣熬出的米飯纔會粘稠。