咖喱土豆牛肉飯怎麼做又香又好吃
一盤飯不用搭配菜也能很好吃,說得就是咖喱土豆牛肉飯。土豆軟實綿香,本身極易入味兒,加入咖喱煮,變得濃香,辛辣,完完全全地得到了咖喱的真傳。牛肉口感嫩滑有韌勁,和土豆一起正好合適,煮好後在飯上淋一層濃濃的料汁兒,還等什麼,直接開動啊。
主料
牛肉 :1塊土豆 :1個
輔料
鮮蒜 :幾顆具體步驟
1.牛肉切粒,土豆切粒,鮮蒜拍一拍切丁,土豆跟牛肉呢,我喜歡這小塊的,入味,也好吃
2.鍋內放油,蒜爆香下土豆粒
3.土豆粒表面微黃時放入牛肉,翻炒片刻
4.加水,剛好跟食材齊平即可,放入咖喱,兩顆就可以
5.不停攪拌至咖喱都融化,咕嘟一會兒
6.咖喱咕嚕咕嚕冒泡泡且稍顯粘稠的時候,準備好米飯,鋪平在碗底
7.米飯要鬆一些,讓咖喱能充分融入到米飯裏
8.咖喱澆到米飯上就大功告成了,又快又好吃,???!!
牛肉可以買新鮮醬好的,省力又有味
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