茶樹菇雞翅湯,一湯兩怎麼做又香又好吃
有很多人都喜歡吃茶樹菇呢,它的鮮嫩美味一直是很廣受大衆的喜愛的。茶樹菇營養豐富,含蛋白質、多糖、維生素等營養物質。而雞翅則是富含包括蛋白質在內的各種各樣的營養元素!茶樹菇雞翅湯,一款讓你一眼就愛上的美食!
主料
雞翅 :自選茶樹菇 :自選
輔料
蜜棗 :1-2薑片 :1-2
油 :幾滴
板栗 :適量
鹽 :適量
雞精 :少量
料酒 :適量
具體步驟
1.準備好食材。茶樹菇用溫水提前泡好,雞翅用開水加入少量鹽和料酒泡好。
2.茶樹菇、雞翅、薑片、蜜棗放入鍋中,加入蓋過食材的水。因爲學校宿舍關係用的是電飯煲,放的水比較多煲的時間較長。煲湯時間按照自己平常那樣就可以了。
3.很好喝,以下就喝光了忘了拍照。。差不多煲好的時候滴入油,加適量鹽,雞粉最好不放。
4.雞翅打撈出來放油入平底鍋炒,可加鹽、生抽、雞粉、料酒、等調味料。加水大火收汁。
5.撒上蔥花上碟。
1.水不需要放太多。2.雞翅先用熱水泡着倒點料酒鹽。
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