千味醉胡蘿蔔炒年糕怎麼做又香又好吃
主料
切片年糕 ：適量胡蘿蔔 ：一個
輔料
洋蔥 ：少量蒜 ：一兩個
千島醬 ：一勺
具體步驟
1. 倒入少量油 燒熱後放入蒜，洋蔥 爆香。再放入胡蘿蔔，等能聞到香味時放入少量蒸魚豆豉。
2. 翻炒幾下，然後放入切片年糕。再添加少量水(只要保證年糕能熟並且胡蘿蔔不會糊即可)
3. 當拿筷子扎年糕時是有彈性的時候，就可以放入甜辣醬，黑胡椒粉,再翻炒幾下，快熟的時候，放入鹽和雞精。
4. 關火，並把菜裝盤 再把千島醬和做好的菜拌勻 就大功告成了！
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