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解決西紅柿之二,番茄沙司怎麼做又香又好吃

解決西紅柿之二-番茄沙司怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 :300
糖or冰糖50
檸檬 :半個

輔料

具體步驟

1. 番茄洗淨,開水中悶2分鐘,去皮,切小塊,扔鍋裏,小火咕嘟

2. 冰糖,繼續咕嘟,不停的攪拌,避免糊鍋

3. 熬呀熬,開始黏稠,放半個小檸檬擠出來的檸檬汁,別偷懶最好不要用現成的檸檬汁,味道不純了

4. 再咕嘟十分鐘左右就差不多了,嘗下味道,沒問題了就出鍋,裝入開水煮過的晾乾的玻璃瓶中,冷藏保存,無添加的東西,儘快吃掉爲宜

烹飪技巧

自己做的,營養豐富,酸甜度可調,用處多多啦