千味醉西紅柿起司沙拉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.38W
主料
西紅柿 ：2粒莫扎瑞拉起司 ：250
羅勒 ：2片
橄欖油 ：適量
苜蓿芽 ：半碗
輔料
胡椒 ：少許青醬（以羅勒末大蒜末和橄欖油製成） ：1大匙
鹽 ：少許
具體步驟
1. 將西紅柿切成圓片狀或對切成三角狀。
2. ?莫扎瑞拉起司十分柔軟，也容易融化，切時務必小心力道。
3. ?將切好的西紅柿與起司，以順時鐘方向擺於盤中。
4. ?將洗淨的苜蓿芽及羅勒葉放於盤中做裝飾。
5. ?在每片西紅柿上均勻地灑上少許的鹽、胡椒和青醬即可。
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