千味醉家庭版蒜蓉空心菜怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.47W
主料
空心菜 ：500輔料
大蒜 ：50鹽 ：適量
蒸魚豉油 ：5ml
味精 ：適量
香油 ：少許
乾紅辣椒 ：5個
蔥 ：一小段
具體步驟
1. 空心菜洗淨，控水
2. 蔥切碎，蒜切末，乾紅辣椒切小段
3. 淨鍋熱油放入蔥和辣椒爆香，放入空心菜和蒜蓉，翻炒一下，放鹽和蒸魚豉油翻炒
4. 最後放味精，香油，炒勻就可以出鍋裝盤了
家裏沒有蒸魚豉油的，可以放少許生抽代替，放蒸魚豉油只是爲了提鮮的
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