美味的排骨花生鹹肉棕怎麼做又香又好吃
端午節作爲中華名族的傳統佳節,除了激情飛揚的賽龍舟比賽,大多數人都會保留出糉子的習慣。如何爲家人做出味道鮮美又口味獨特的糉子呢的?今天就和現編一起來學習這道美味的排骨花生鹹肉棕吧。排骨的鮮美,花生的豐富營養,混合着糯米的軟糯,值得一試。
主料
排骨 :1000花生 :500
鮮肉 :800
糯米 :3000
輔料
鹽 :適量具體步驟
排骨用鹽,腐乳料酒和醬油醃製
豬肉切大塊用料酒,鹽,腐乳,醬油醃製
把糯米洗乾淨後放入鹽腐乳醬油攪拌均勻
準備糉子葉和棉線
拿兩張葉子放入糯米和花生
然後放入豬肉,排骨
用糯米鋪滿
葉子對摺包好
放入電高壓鍋裏放入適量的水煲,扭到豆類的檔位煮兩次即可
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