自制韭菜雞蛋餡餃子怎麼做又香又好吃
餃子大家都喜歡吃什麼餡的呢,肯定有很多人喜歡吃韭菜雞蛋餡的,韭菜香香的味道,加上雞蛋嫩嫩的,搭配在一起真是好吃啊,今天我們就來說說韭菜雞蛋餡餃子怎麼製作,其實最重要的就是餡了,一起來看看怎麼製作的吧。
主料
雞蛋 :4個麪粉 :750
韭菜 :500
輔料
鹽 :1大勺香油 :少量
蝦皮 :少量
具體步驟
1.擇好韭菜,洗淨,放置控水
2.韭菜切碎,雞蛋蒸好待用
3.雞蛋打到盆裏,加少量鹽
4.雞蛋炒熟,攪成小塊
13.全部包好
15.出鍋啦!
素餡餃子開鍋加水,加兩次即可
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