千味醉

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自制蒸米糕怎麼做又香又好吃

自制蒸米糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘

主料

粘米粉 :300

輔料

砂糖 :100
發酵粉 :少許

具體步驟

自制蒸米糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.粘米粉一包,我才用了一半

自制蒸米糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.水化開糖加少許發酵粉

自制蒸米糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入米粉調勻,靜待1至2個鐘

自制蒸米糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.發至漿上有很多小泡上鍋

自制蒸米糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蒸10分鐘左右熟透即可

烹飪技巧

我是初步嘗試就做的偏少,可以加大量做就會更厚實