千味醉特色美食黑木耳炒肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜2.3W
主料
新鮮黑木耳 ：200豬肉 ：200
紅辣椒 ：3個
輔料
鹽 ：適量醬油 ：適量
油 ：適量
蒜葉 ：2根
姜 ：1塊
料酒 ：適量
具體步驟
1.豬肉切片用料酒醃製一會去腥。黑木耳撕成塊狀，姜切絲，大蒜葉切斷，紅辣椒切塊備用。忘記拍照了。放油下鍋翻炒肉片，放點醬油，無需放鹽，炒熟後剷出待用。
2.放油爆紅椒
3.放入黑木耳
4.加入肉片、薑絲、蒜葉、鹽翻炒。
5.出鍋裝盤。
無
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