千味醉「家有大廚」腰果蝦仁怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.11W
主料
蝦仁 ：200腰果 ：100
輔料
澱粉 ：適量雞蛋 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1.準備好上述所需食材
2.去殼的大蝦要用澱粉，蛋清醃十五分鐘。
3.炒腰果時，要轉到小火，把腰果倒入進去，炒至金黃色，關火盛出備用
4.重新起鍋放油，倒入蝦仁，大火炒至蝦仁變色
5.倒入炒好的腰果，大火翻炒幾下，加入少許鹽
炒腰果時，要轉到小火，把腰果倒入進去，炒至金黃色，關火盛出備用
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