香噴噴的臘肉香菇燜飯#新鮮從怎麼做又香又好吃
現在,一臺電飯鍋搞定一系列美食成爲了潮流。用電飯鍋製作菜餚,省去了繁瑣的製作過程,並且電飯鍋能夠保持溫度,能夠最大程度保持食材本身的味道,一臺電飯鍋省去了購買其他鍋類的麻煩。臘肉香菇燜飯,在米飯中可以吃到臘肉的醇香和香菇的鮮美,一舉多得。
主料
香菇 :20大米 :2杯
臘肉 :100
胡蘿蔔 :1根
輔料
料酒 :適量生抽 :適量
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備臘肉,胡蘿蔔,泡髮香菇
2.將材料分別切丁
3.炒鍋放入少許油潤鍋
4.加入臘肉翻炒出香味
5.放入胡蘿蔔翻炒
6.加入香菇翻炒
7.加入料酒、生抽、鹽調味
8.大米清洗乾淨放入電飯鍋內膽
9.倒入炒好的臘肉胡蘿蔔香菇
10.加入水,水量和平時煮飯的量一樣
11.電飯鍋接通電源,選擇“竈燒飯”“長粒米”“勁道”程序
12.程序結束之後拌勻就可以吃啦
1.臘肉會出油,所以炒鍋中只需要放少許油就可以了2.臘肉是鹹的,鹽要少放。3.我選擇的“竈燒飯”程序,煮好的米飯底部油一層鍋巴,吃起來特別香哦。
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