滋補的蓮藕香菇鮮雞湯怎麼做又香又好吃
蓮藕香菇鮮雞湯這道美食,所需要的食材主要爲雞腿、蓮藕、香菇、百合、淮山藥。蓮藕口感清脆,味道鮮美備受人們的喜愛,搭配上美味可口的香菇美味更上一層樓,雞腿選自上等新鮮的雞肉不僅肉質鮮嫩而且美味營養,搭配上百合、淮山藥等食材經過高溫的處理,好吃極了。
主料
雞腿 :1只蓮藕 :200
香菇 :適量
百合 :適量
淮山藥 :適量
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
具體步驟
1.備齊原料。
2.蓮藕洗淨去皮,切成片。
3.雞腿洗淨,剁成塊。
4.將雞腿放入沸水鍋中,焯一下,撈出,瀝乾水分。
5.將所有食材放入砂鍋中,加1大碗清水大火燒開,然後轉小火慢燉30分鐘。
6.起鍋前加入適量鹽和雞精調味即可。
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