美味的四季豆雞肉炒年糕怎麼做又香又好吃
四季豆雞肉炒年糕是一種製作過程簡單的食物,其耗費的時間不算長,所以可以平時作爲家常菜食用哦。那白花花的年糕看起來就很美味,吃上一口軟糯的不得了,繼續咀嚼更棒了。雞肉的紋理很是清晰,燒熟之後加入適量的醬油,真是美滋滋的呢。
主料
四季豆 :150年糕 :150
胡蘿蔔 :50
雞肉 :50
輔料
油 :適量鹽 :適量
十三香 :適量
雞精 :適量
大蒜 :適量
生薑 :適量
具體步驟
白果,雞肉取出解凍,胡蘿蔔,四季豆抽去老筋清洗乾淨。趁解凍的空隙裏,各種配菜切好備用
鍋裏放入底油,放入薑絲煸炒出香,放入雞肉快速煸炒
炒至肌肉變色,放入胡蘿蔔和大蒜繼續炒
炒至胡蘿蔔略變軟,炒出紅色湯汁兒,放入四季豆
翻炒至四季豆變得更加翠綠時,調味
放入年糕,加入適量的水
炒至四季豆熟透即可
裝碗
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