千味醉媽媽做的全麥麪包怎麼做又香又好吃
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主料
全麥麪粉 ：100低筋麪粉 ：195
輔料
水 ：180蛋液 ：20
酵母 ：5
糖 ：25
奶粉 ：12
油 ：25
鹽 ：6
具體步驟
1.準備所有材料
2.兩種粉放一起
3.加上除油外其他材料一起和成團
4.蓋保鮮膜發至二倍大
5.排氣
6.分劑滾圓
7.取一個擀幹
8.捲起入吐司模
9.進烤箱二發，刷蛋液
10.烤190度45分
11.時間到，晾涼後切片擺盤
1、所有材料一起和成團2、加油揉出膜3、排氣分劑滾圓4、取一個擀幹，捲起入模，二發刷蛋液5、烤190度45分
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