自制茄汁燒草魚怎麼做又香又好吃
茄汁燒草魚是草魚做成的一款美食,比較好吃,營養比較豐富,所以愛吃的人比較多的一款美食,這款美食的口感比較好,所以可以多吃的一款美食喲,這款美食對於身體比較好的人可以經常吃,大家都是比較喜歡吃的,對於滋補身體比較好的美食,非常不錯
主料
草魚 :600輔料
油 :適量大蒜 :適量
白糖 :適量
番茄醬 :適量
鹽 :適量
大蔥 :適量
生薑 :適量
胡蘿蔔 :適量
青椒 :適量
具體步驟
1.草魚切塊後洗淨血污,瀝乾水分
2.大蒜,生薑,大蔥備用
3.鍋裏放少許油,放入魚塊
4.小火將魚塊煎兩面金黃後撈出備用。
5.放拍碎的蒜,薑片,蔥爆炒出香味
6.放入切片的胡蘿蔔翻炒30秒左右
7.加入煎好的魚塊,加水淹沒魚1釐米。
8.倒入番茄醬,白砂糖,大火煮沸,調入鹽,轉小火煮15分鐘。
9.放入切好的青椒拌勻,煮2分鐘
10.最後收汁即可
1.魚煎的時候,擦乾水分,不粘鍋煎比較好。2.魚清洗的時候,一定要洗乾淨血污。這樣能保證不腥。3.調味的時候,最好嘗一下甜和酸的比例,根據自己喜好增減到最適口。
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
香蕉紅糖小蛋糕的做法,香蕉紅糖小蛋糕怎麼做
“昨天晚上第一次做蛋糕毫不客氣地說非常成功!原因是什麼呢??是因爲太簡單了~~~香蕉紅糖味的,我又加了一大把的葡萄乾,一咬甘甜綿軟中帶着香蕉粒和葡萄乾粒,真是太美味了,對於初學烘焙的菜鳥來說,強烈推薦這款簡單而又美味的蛋糕~關健人家還好學,不象水晶蝦餃那麼煩人”...
-
上海香炸裏脊肉的做法,上海香炸裏脊肉怎麼做
“上海香炸裏脊肉是起源於上海地區著名的地方特色小吃,它是選用豬肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸類食品。上海香炸裏脊肉具有肉質嫩滑,味道鮮美,滿街飄香的特點,是一種既實惠又好吃的休閒小吃,深受食客喜愛。”食材明細主料裏脊肉(500克)雞蛋清(50克)植物油(300克...