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香甜肉鬆蒸蛋羹怎麼做又香又好吃

香甜肉鬆蒸蛋羹怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

孩子總纏着我要零食,可是超市買的都讓人不很放心,這道肉鬆蒸蛋羹就解決了很大的問題,每次做孩子都很開心。肉鬆和蛋羹的搭配口感濃醇,香甜可口,而且營養豐富,易於消化,很適合小孩子食用。製作方法也是很簡單,十幾分鍾就可以做好,哄孩子必備。

主料

雞蛋1個
肉鬆 :適量

輔料

生抽 :適量
涼開水 :適量
香油 :適量

具體步驟

香甜肉鬆蒸蛋羹怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋磕入碗裏

香甜肉鬆蒸蛋羹怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入2倍雞蛋的涼開水,攪拌均勻。

香甜肉鬆蒸蛋羹怎麼做好吃又簡單 第4張

3.過篩

香甜肉鬆蒸蛋羹怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入碗裏

香甜肉鬆蒸蛋羹怎麼做好吃又簡單 第6張

5.中小火蒸6一8分鐘

香甜肉鬆蒸蛋羹怎麼做好吃又簡單 第7張

6.蒸好的蛋羹淋入生抽和香油,撒上肉鬆即可。

烹飪技巧

蒸蛋羮不要用大火,以免蒸出蜂窩。