好吃的南瓜雙色花環面包怎麼做又香又好吃
南瓜雙色花環麪包,繽紛的外表,與美味可口的餅乾完美結合,深受廣大年輕朋友們的喜愛。美味的南瓜雙色花環面包是一款備受歡迎的休閒食品,可以用來作零食也可以用來做早餐。此外,此款麪包製作方便,耗時也不長,快來看看如何製作吧。學會了可以做給自己和家人朋友吃哦。
主料
南瓜泥A :100高筋麪粉A :250
白砂糖A :30
乾酵母A :4
玉米油A :20
輔料
玉米油B :20蜂蜜 :1勺
雞蛋B :1枚
溫水 :1勺
白砂糖B :40
鹽B :2
水B :適量
高筋麪粉B :300
乾酵母B :4
具體步驟
1.南瓜去瓤切塊;
2.放鍋裏蒸熟,壓成南瓜泥(只用了一部分);
3.將A材料放入麪包桶中,啓動和麪程序;
4.南瓜麪糰揉出手套膜;
5.發酵2倍大;
6.將B材料放入麪包桶中,啓動和麪程序;
7.白麪團揉出手套膜;
8.發酵至2倍大;
9.白麪團平分成小劑子;
10.南瓜麪糰平分成小劑子;
11.面劑子分別搓成長條,放在一起上勁扭一扭;
12.然後打一個結;
13.再繞一圈;
14.兩頭捏在一起;
15.接頭朝下放;
16.擺在鋪了油紙的烤盤裏,表面刷上蜜水(蜂蜜和溫水1:1攪勻成蜜水);
17.烤箱預熱好,中層,上下火,170度,烤30分鐘;
18.出爐!
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