千味醉DIY西葫蘆餅怎麼做又香又好吃
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主料
西葫蘆 ：1條雞蛋 ：2個
玉米粉 ：150
輔料
黑胡椒 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
1.準備雞蛋、麪粉（我自己用的玉米麪），雞蛋放入鹽及黑胡椒打散，西葫蘆切片。
2.西葫蘆先沾玉米麪，麪粉不宜過多。
3.再來就是蛋液。
4.熱鍋刷橄欖油，煎至泛黃翻面，反面一樣。
西葫蘆麪粉不可沾的過厚，若厚可以敲掉多餘的麪粉。
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