味道不錯的蒜苗炒雞蛋怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.44W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
蒜苗 :1把
油 :適量
鹽 :適量
主料
雞蛋 :2個蒜苗 :1把
輔料
花椒粉 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.蒜苗摘洗乾淨
2.將蒜白和蒜葉分開切,蒜白要用斜刀切法
3.打兩個雞蛋,放點鹽,花椒粉,攪拌均勻
4.坐鍋燒少許油,油五成熱,倒入雞蛋液,用筷子滑散
5.倒入蒜白,翻炒幾下
6.起鍋前放進蒜葉,翻兩下出鍋
7.盛盤即可享用。
1、蒜白蒜葉也分開炒2、蒜白要斜切,這樣好入味
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