脆脆的黑芝麻鹹味餅乾怎麼做又香又好吃
對於愛吃甜點的我,這又是一道可口的甜食。它就是黑芝麻鹹味餅乾。不得不承認這是我的最愛之一,不管作爲早餐又或是下午茶,都是不二的選擇。再配上一杯牛奶,真想讓我的每一天都有黑芝麻鹹味餅乾伴隨!不僅好吃外形也很營養,不妨大家也試一試吧。
主料
低筋麪粉 :90細玉米麪 :10
輔料
熟葵花籽 :10雞蛋 :25
鹽 :2
熟黑芝麻 :20
細砂糖 :5
泡打粉 :1.25g
具體步驟
準備材料
黃油軟化,加糖和鹽攪拌勻
分三次加雞蛋液攪拌
將麪粉,玉米粉和泡打粉提前混合,篩到黃油中,拌勻
加芝麻和葵花籽拌勻
和好麪糰,冰箱冷藏1小時
將麪糰擀成片,選擇適當模具成型
放烤盤中
烤箱提前預熱,上下火160度,18分鐘。
出爐
1、還可以加海苔碎。烤箱溫度靈活掌握。
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