千味醉家常醬香爆蝦怎麼做又香又好吃
家常醬香爆蝦聽起來就很有食慾有木有啊！很多人不愛吃蒸蝦或是白灼蝦，這時一道家常醬香爆蝦便能俘獲他的胃口，醬香濃郁獨具特色，美味健康既有蝦的鮮味又有醬的香味，二者融爲一體，再加上美味的沙茶醬，這道佳餚便做到了色香味俱全！
主料
蝦 ：200辣椒 ：2個
蒜苗 ：1根
輔料
鹽 ：2沙茶醬 ：1勺
油 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
將鮮蝦洗淨，剪掉觸鬚，蒜苗洗淨去須去尾，辣椒洗淨、分別切段
熱鍋，倒入食用油，將鮮蝦煎幹水分，煎至兩面蝦皮焦黃色
煎至兩面蝦皮焦黃色
調入沙茶醬炒香
倒入煎好的鮮蝦，調入醬油、少許鹽，炒勻，翻炒均勻即可
調入醬油、少許鹽，炒勻
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