有關爆蝦的精選知識

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家常醬油爆蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮活河蝦（不要產仔蝦）：250香蔥：2根小薑片：5片蒜片：5片輔料花椒、八角、小茴香各：2冰糖：2匙生抽：4匙鹽：少許雞精：4料酒：2匙水：4匙具體步驟1.小蝦在犧牲前，好歹給...
剁椒醬爆蝦的做法，剁椒醬爆蝦怎麼做

“剁椒醬爆蝦，這個名字就"爸"氣十足吧。明蝦是海水蝦，肉質肥厚，味道鮮美，富含蛋白質。中醫認爲，其味甘鹼性溫，可補腎壯陽，滋陰健胃，適於多種烹調法制菜。家寶爸爸特別愛海鮮，蝦是家常菜，平時都是蒸煮烤家常炒，今天換個口味，用剁...
黃金勁爆蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料蝦仁：一斤雞蛋：三個胡椒：少許精鹽：少許味精：少許幹澱粉：少許黃酒：少許鮮湯（雞湯、鴨湯等美味均可）：適量芡粉：少許輔料具體步驟1.將雞蛋的蛋清和蛋黃分開，取蛋清...
誘人的油爆蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料對蝦：300輔料油：適量鹽：適量白糖：少量蒸魚醬油：適量生抽：適量大蒜：4瓣香醋：適量具體步驟1.準備蝦，蝦槍和蝦鬚剪掉，如果不嫌麻煩可以在背部劃一下，更入味。2....
香酥油爆蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：一斤輔料蔥：一根料酒：適量糖：適量鹽：適量香醋：適量具體步驟1.海蝦一斤，剪去須腳，用牙籤從頭後部剔出腸線，洗淨備用。2.蔥一根，切段。3.鍋中注入平時炒菜5...
萬字純釀造醬油試用報告之醬爆蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料輔料具體步驟1.新鮮活蝦用牙籤挑出蝦線，就是蝦背上黑黑的一條，2.胡蘿蔔辣椒分別切片3.鍋裏放少量油，放入蝦，變色就關火盛出備用，在把胡蘿蔔和辣椒一起炒熟...
家常好菜油爆蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘油爆蝦，這道菜估計在遙遠的南方是非常的常見的一道家常的烹飪菜。我們大家都知道，蝦中含有豐富的磷、鈣，等等的一些非常適合人體吸收的營養元素。如果要...
豉香醬爆蝦的做法，豉香醬爆蝦怎麼做

“這幾天忙着補習漏上的興趣部落酋長培訓課程，天天看手機看到眼睛發疼，心姐好久沒給親們上菜譜了，今晚決定做夜貓子給新們上上菜。”食材明細主料海蝦（250g）豆豉（15g）薑片（5g）冰糖（1/3茶匙）醬油（1/3）泡辣椒（1/3）輔料清水（1湯勺）微辣（口...
健康營養的油爆蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料河蝦：250輔料醬油：適量油：適量鹽：適量糖：適量雞精：適量具體步驟1.鮮活亂跳的河蝦先浸在水裏，沖洗乾淨，準備下鍋。2.在鍋裏倒上色拉油，等待油溫上升。3.油...
爆蝦的做法，爆蝦怎麼做

食材明細主料蝦（適量）輔料油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）姜（適量）五香（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爆蝦的做法步驟1、把新鮮的蝦洗好待備。2、放水下鍋均勻點，放姜，黃酒。3、把蝦倒進鍋裏。4、鍋蓋上，煮到7分熟。5、起鍋，去水蝦用碟子...
祕製油爆蝦的做法，祕製油爆蝦怎麼做

食材明細主料青蝦（200g）蔥花（5g）輔料鹽（少量）糖（20g）蠔油（適量）油（適量）番茄醬（適量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）祕製油爆蝦的做法步驟1、青蝦。挑腸線，洗過後瀝乾。2、下油鍋爆兩次。3、起鍋，冷卻後。4、在餘油裏放...
讓人懷念的油爆蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料河蝦：400輔料料酒：適量鹽：適量小蔥：適量姜：適量油：適量老抽：少許具體步驟1.準備主料2.把蝦的鬚鬚剪掉3.鍋中放入食用油，油溫高放入蔥，姜，爆香4.放入蝦煸炒5...
很喜歡的油爆蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：500輔料鮮醬油：30ml小蔥：適量白糖：10油：適量生薑：適量料酒：適量香醋：15ml具體步驟1.活蝦用流動水洗淨後剪去蝦鬚2.準備生薑，蔥花和蔥段3.先用料酒，...
茭白爆蝦的做法，茭白爆蝦怎麼做

“自言本是京城女，家在蝦蟆陵下住。十三學得琵琶成，名屬教坊第一部。——白居易老人常說，杜康河上有三奇：河霧平不及岸；鴨蛋黃鮮血樣紅；蝦米倆倆相抱蜷腰橫行。據說，這三奇是王母娘娘貶金童玉女到杜康河以後纔有的。1.蝦營養...
家常版蜜制油爆蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料河蝦：適量姜：適量蔥：適量白芝麻：適量油：適量白糖：適量鹽：少量味精：適量黃酒：適量輔料具體步驟1.河蝦剪去觸鬚洗淨，瀝乾水分。薑切片，蔥洗淨，打個結（不用切斷）2.鍋內...
油爆蝦的做法四步炒出簡單的油爆蝦油爆蝦怎麼做

“海蝦味道鮮美，簡單的做法，簡單的調料，爆炒一下，原汁原味，也是十分的鮮美哦。。。。”食材明細主料海蝦（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆蝦的做法步驟1、把海蝦洗淨，...
風味獨特的油爆蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘這款油爆蝦可是蘇菜的典型代表。在坊間流傳着一句話“到了杭州沒有吃油爆蝦你就算白來了。”不僅僅是賣相還有味道都是如此出衆。蝦肉和蝦殼輕鬆分離，...
芫爆蝦的做法【天津】芫爆蝦芫爆蝦怎麼做

“芫爆菜的芫指的是芫荽，芫荽也稱爲香菜，我們這裏一般稱香菜爲芫荽。芫爆菜是天津的特色菜。諸如芫爆肉絲，芫爆雞絲，芫爆肚絲等都很不錯。這道芫爆蝦是芫荽與海蝦組合。芫荽的清香與海蝦的鮮香融合在一起的味道非常完美。...
椒香玉米爆蝦丁的做法，椒香玉米爆蝦丁怎麼做

“對於海鮮類的，我基本不怎麼吃，特別是帶殼的什麼蛤蜊啦，蟶子啦，特別是螃蟹，我連怎麼剝都不會所以我媽說我吃自助最吃虧了···但是魚蝦之類的我倒是不抗拒的，但是吃蝦子最麻煩的就是剝殼了所以嘍，今天咱們來做到省事的，吃起...
易做的油爆蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小編今天要帶來一道非常傳統的菜餚，那就是油爆蝦。那可是曾經小編下館子必點的前五道菜。相信很多小仙女們都喜歡吃蝦，做的時候可以依據個人口味掌握蝦...
洋蔥芝麻爆蝦的做法，洋蔥芝麻爆蝦怎麼做

食材明細主料海白蝦（適量）洋蔥（大半個）輔料生薑（1小塊）配料鹽（1.5勺）生抽（1勺）糖（1勺）熟白芝麻（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥芝麻爆蝦的做法步驟1、把蝦開背去蝦線，瀝乾水。生薑切小片。起油鍋，油熱後，蝦和生平姜一起下...
健康美食之油爆蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料河蝦：300輔料鹽：適量姜：適量油：適量生抽：適量老抽：適量蔥：知量料酒：適量糖：適量具體步驟1.河蝦洗淨2.準備姜蔥3.熱油鍋內放入姜蔥爆香後倒入蝦翻炒4.加鹽...
芹菜爆蝦尾的做法【家常小炒】芹菜爆蝦尾芹菜爆蝦尾怎麼做

“這個算是誤打誤撞的美味，本來打算炒牛肚，結果發現牛肚很硬煮不爛。就臨時改了蝦，結果發現超級美味。全家都讚不絕口。口味鹹鮮香辣，芹菜爽脆，蝦肉細嫩，還有木耳的脆滑，湯汁濃郁鮮香。下飯的好菜。”食材明細主料基圍蝦（適量...
媽媽教我做油爆蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小河蝦：200輔料油：適量蔥：適量醬油：適量鹽：適量姜：適量料酒：適量具體步驟1.將蝦剪去鉗、須、腳，洗淨，控幹。2.鍋裏放油，用旺火燒至八成熱時，放入蔥薑末爆香，...
在家做油爆蝦怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：600輔料油：適量紅糖：適量姜：適量鹽：適量醋：適量蔥：適量具體步驟1.海蝦洗乾淨。2.起油鍋，蔥姜入鍋煸香，海蝦入鍋炒。3.炒至蝦變色，加醋，視情況加少量水...