千味醉美味的羊肉咖喱飯的做法，怎麼做又香又好吃
咖喱風味獨特，味道可口，深受許多人的喜愛。同理，咖喱飯也得到了許多人的青睞。下面我們要給大家說的就是關於羊肉咖喱飯的做法。這道菜的製作方法和過程都非常簡單，家常自制即可完成，有興趣的話就來學學，做上一份風味獨特的羊肉咖喱飯吧。
主料
羊肉 ：適量米飯 ：適量
輔料
胡蘿蔔 ：適量土豆 ：適量
洋蔥 ：適量
食鹽 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
塊狀咖喱 ：適量
具體步驟
米飯按正常方法蒸上，羊肉提前醃上了。
配菜改刀成塊。
炒鍋倒油，下部分洋蔥塊炒香。
下醃好的肉炒至八成熟。
下配菜，加上一點高湯或者溫水，大火燒開轉小火都至配菜熟透。
將塊狀咖喱直接下鍋，邊加熱邊攪拌。
至咖喱全部化開，跟菜完全溶合後關火。
米飯盛在盤中，將菜扣上即可。
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