誘人的白菜丸子湯怎麼做又香又好吃
主料
豬肉餡 :250輔料
香油 :適量鹽 :適量
味精 :適量
香菜 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
1.準備肉餡
2.加水不停的順着一個方向攪拌
3.加水澱粉攪拌
4.加鹽、少許味精攪拌
5.香菜洗淨切段
6.準備白菜
7.切滾刀塊
8.鍋中放水,放白菜
9.水熱時(冒泡就行)放丸子
10.丸子都放完後,開大火燒開,轉小火至熟,加鹽、香油、香菜攪拌均勻即可
11.香噴噴的丸子就做好嘍,開吃吧!
丸子餡中加水澱粉,口感更嫩
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