好吃的香甜桂花糯米藕視頻版怎麼做又香又好吃
香香甜甜的蓮藕,想到就會流口水,香甜桂花糯米藕視頻版更是不能讓人拒絕。其實我們不用經常去外面買,自己在家也能做出這個味,而且健康又衛生,孩子吃得開心大人也放心。這個做法也是十分簡單又快捷,早上還可以給孩子當早餐,好吃又美味,多值得擁有。
主料
糯米 :適量藕 :適量
桂花糕 :適量
輔料
白糖 :適量具體步驟
首先將糯米洗乾淨後在水裏待一天後,瀝乾後加入白糖和桂花一起攪拌均勻,儘量讓白糖充分融化。
蓮藕洗乾淨,不要去皮,在蓮藕的頂端差不多2釐米的地方橫切一刀,漏出藕節中的小孔。切下來的那一塊不要丟。
將洗乾淨的糯米一點點的填滿藕節的小空中,用筷子往裏面塞一下,不要塞的太多了,留下一定的空隙,不用很多。然後用牙籤把切下來的那一塊在固定回去,防止糯米漏了
把填滿糯米的蓮藕放入高壓鍋中,加水,水的量沒過蓮藕大約一直寬,可以稍微的多一點,但不要太多了。
在水中放入冰糖,女性朋友可以放入紅糖,蓋好後開火在高壓鍋上大約25分鐘左右就可以了。
取出後,等蓮藕慢慢冷卻,涼了以後切片,可以在表面搭配自己喜歡的或者是有營養的,例如薑片,紅棗等等,然後淋上糖漿一份美味軟糯的桂花糯米藕就大功告成了。
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