美味的土豪蛋怎麼做又香又好吃
土豪蛋這是一道非常有創新意義的美食,做法特別的簡單,而且這道美食是非常的美味的,有創新才能夠創造出更好的美食,是特別美味的一道美食。想要學習的朋友就快來學習吧,真的是好沒有創新意義很有意思的一道美食,我特別的喜歡。相信你們也會喜歡的。
主料
豬肉 :20糯米 :適量
鹹鴨蛋 :4個
香菇 :2個
輔料
油 :適量蠔油 :適量
錫紙 :4片
鹽 :適量
具體步驟
1.提前將糯米浸泡一晚
2.香菇泡開,然後切丁
3.將豬肉剁成肉餡
4.把糯米,香菇,肉餡放入碗中,加入蠔油,鹽,油攪拌均勻
5.把鹹鴨蛋洗淨,從底部敲開一個小洞,倒出蛋白,將剛剛調好的糯米餡,放入鹹鴨蛋中,只能塞八分滿
6.把做好的土豪蛋用錫紙包好
7.把水燒開,放入土豪蛋蒸二十分鐘即可
8.土豪蛋出鍋咯
鹽要少放點,因爲鹹鴨蛋有鹽味的敲蛋殼的時候注意別敲碎了
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