噴香的毛豆滑肉片怎麼做又香又好吃
毛豆滑肉片採用新鮮的毛豆和親手製作的滑肉烹飪而成。採用精品瘦肉製作Q彈可口的滑肉,再加入營養價值極高的毛豆,使得整道菜完美的得到昇華。減肥人士也可輕鬆食用這道菜呦。在品嚐Q彈的滑肉之餘還可以品嚐到軟糯的毛豆,口留餘香。
主料
毛豆 :適量瘦肉 :適量
輔料
薑絲 :10鹽 :2
味精 :2
生抽 :5
白胡椒粉 :2
紅椒 :20
具體步驟
毛豆洗淨
瘦肉切片,加鹽,生粉,生抽抓勻
紅椒,姜切好
熱油下薑絲,瘦肉炒散
加毛豆翻炒
加少許白胡椒粉
加適量清水燒開
至毛豆熟,加紅椒,味精炒勻關火
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