美味素炒紫甘藍圓白菜怎麼做又香又好吃
素炒紫甘藍圓白菜是一道色香味俱全的菜品,光看一眼成品都感覺直冒口水,感覺就是一件可以吃的工藝品。兩種食材相結合更是相得益彰,而且作爲一道素食,沒有過多的脂肪,就不會有油膩的感覺,不管是愛美的女性,還是減肥的人士,這道美食都是你們的不二選擇哦。不管是病人還是一般人也都可以食用呢
主料
紫甘藍 :200圓白菜 :200
輔料
姜醋 :適量醬油 :適量
油鹽 :適量
具體步驟
紫甘藍與圓白菜分別切成絲,生薑也切成絲。
燒好油後,先炒絲紫甘藍絲(紫甘藍比較硬一點),一分鐘左右,再加入圓白菜絲,翻炒,中途可以適量加一點水,不加也行。
待紫甘藍絲與圓白菜絲炒到八成熟時加入生薑絲與味極鮮醬油。
翻炒片刻加入適量的食鹽,再滴兩滴食醋,翻炒均勻即可。一道鮮美可口的素菜就出來了,很簡單做噢
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